Da Série: PhiloPires Drinks&Food, vídeo-gourmet Nº 245.

Restaurante Fasano, em São Paulo

Fui à São Paulo para mais uma reunião de trabalho e aproveitamos para passar o final de semana na capital gastronômica brasileira. Montamos nosso roteiro de degustação incluindo almoço no Rubaiyat Figueira, no Terraço Itália, um folclórico happy hour no Bar Brahma e jantar no Fasano. A hospedagem, mais uma vez, foi no prático e eficiente Meliá Paulista. No breve vídeo abaixo registramos alguns flashes durante nossa passagem pelo restaurante Fasano e pelo  Baretto, o emblemático bar anexo. Chegamos 21h e saímos 4h, indo ainda ao bistrô Paris 6, que fica uns 300m de distância na Haddock Lobo. O restaurante mais sofisticado do Brasil – na opinião dos maiores especialistas –  mantém a excepcional qualidade nos serviços,  tem uma carta de vinhos ótima, oferece atendimento  irretocável (nota 10 ao maître Michael) e os pratos são bem elaborados.  Recomendamos a todos uma experiência gourmet no Fasano! Um forte abraço!